[ALMANACH]. Almanach des assiégés pour l’an de guerre 1871. Paris : Aux Bureaux du petit moniteur, [1871]. — In-12, 176 x 124 : 62 pp., (1 f.), couverture imprimée. Cartonnage de papier marbré à la bradel, dos lisse (reliure du début du XXe siècle). Almanach peu courant dédié au comte de Bismark, illustré de gravures sur bois d’après Vierge et Darjou. Il comprend également d’intéressants articles dont l’un concerne « La cuisine du siège » où sur 14 pages figurent plusieurs recettes dont certaines à base de chat (chat au chasseur, chat en gibelotte), de cheval (pot-au-feu de cheval, civet de cheval, etc.) ou de rat.Dos légèrement bruni, quelques traces de frottements. Minimes restaurations à la couverture. Provenance : F.-M. Caye, avec ex-libris.