AGRICULTURE. Manuscrit, [1789 ?] ; cahier de 52 pages in-4. Mémoire sur la pomme de terre, pour un concours organisé par la Société royale d’Agriculture. Mémoire adressé à Nos Seigneurs de la Société Royalle d’agriculture, « pour répondre et concourir pour le prix proposé sur la question de savoir quelles sont les plantes qu’on peut cultiver avec le plus d’avantage dans les terres qu’on ne laisse jamais en jachère ? Et quel est l’ordre suivant lequel elles doivent être cultivées ? » Le candidat propose la pomme de terre, et, après des observations préliminaires sur les terres labourables, détaille les étapes à suivre sur cinq années de culture et termine en listant les avantages de cette plante.