PARIS FIN DU XIXe SIÈCLE Dans son coffre en chêne portant le chiffre BR sur une plaque de laiton, ménagère en argent pour partie dorée sur six plateaux, modèle filet feuillagé gravé. Elle est composée de 274 pièces : 1er plateau : - 24 cuillers de table, - 24 fourchettes de table, 2e plateau : - 24 cuillers à entremets, - 24 fourchettes à entremets, - 24 cuillers à thé, 3e plateau : - 24 fourchettes à poisson, - 24 cuillers à glace, - 1 pelle à poisson, - 1 pelle à tarte, - 1 pelle à glace, 4e plateau : - 24 couteaux de table, les manches en ivoire, viroles en argent, lames en acier, - 10 ivoires légèrement fendus, - 24 couteaux à fromage, les manches en ivoire, lames en acier, - 3 manches légèrement fendus, - 8 pelles à sel pour partie vermeillée d'un modèle différent la spatule ajourée - sans orfèvre 5e plateau : - 24 couteaux à dessert, les manches en ivoire, les lames en argent - 8 ivoires légèrement fendus, Pièces de Service dont certaines d'un modèle différent : - 3 pinces à sucres, 4 pièces de service à douceurs, 1 pelle à fraises, 1 saupoudreuse, 6e plateau : - 8 salières quadripode ajourées complètes de leurs intérieurs en verre, - 1 couvert à poissons, - 1 couvert à salade pour partie doré, - 1 couteau à fromage (modèle différent) Est joint un manche à gigot, le manche en os et monture métal Poinçon minerve Orfèvre : Henri SOUFFLOT Poids net : 11 202 g. Poids brut : 15 329 g.