°[CUISINE JUIVE] Council Cook Book. San Francisco, International Printing Co., 1909. In-8, reliure toile éditeur, 192 pp., 4 ff. de publicités non chiffrées, première édition. Reliure d’origine en toile éditeur usagée. Il s’agit d’un livre de cuisine assez rare, en particulier dans un état présentable. Il a la particularité d’être le premier livre de cuisine juif publié en Californie, et l’un des premiers à l’ouest du Mississippi. Un excellent exemple précoce de l’utilisation par les femmes de l’espace domestique comme lieu d’action sociale. Organisé en 1893 et basé à Chicago, le National Council of Jewish Women s’est efforcé de « façonner le destin » des femmes et des familles juives en offrant un soutien communautaire sous la forme d’une aide à l’intégration des immigrants, d’actions pour les droits des femmes et d’un soutien comprenant aide financière et formation professionnelle. Sous la direction de Hannah Greenebaum Solomon, les femmes souhaitaient créer un espace pour les identités et les contributions des femmes juives, fonctionnant sur un modèle similaire à d’autres figures nationales telles que Jane Addams et Susan B. Anthony. Mots clés : judaïca, juif, juive, hébreux, rabbins, jewish, torah, hebrew, hebraica, judaisme, synagogue, sionisme, pessah, pessach, haggada, haggadah, hagada, hagadah, passover, menora, menorah, hannuka, hannuca, hannoucca, hanouccah, torah, juden, israélite, Israël, antisemitism, antisémitisme, dreyfus, meguila, sepharade, sefarad, ketouba