°[ABATTAGE RITUEL] E. BAER, Sibche Zedek. Rödelheim, 1876. In-8, reliure demi-toile moderne. Tampon Cacher de B. Haas à Strasbourg, tampon de Charles Dreyfuss, ministre officiant à Ettelbruck, ainsi que son ex-libris manuscrit noté Villé et Sélestat en 1899. Ce livre de lois sur l’abattage rituel et sur la vérification, en hébreu avec traduction en judéo-allemand en regard, était le manuel par excellence des Chohatim (abatteurs rituels) alsaciens et allemands. Mots clés : judaïca, juif, juive, hébreux, rabbins, jewish, torah, hebrew, hebraica, judaisme, synagogue, sionisme, pessah, pessach, haggada, haggadah, hagada, hagadah, passover, menora, menorah, hannuka, hannuca, hannoucca, hanouccah, torah, juden, israélite, Israël, antisemitism, antisémitisme, dreyfus, meguila, sepharade, sefarad, ketouba