COCKS (Charles).

Lot 85
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COCKS (Charles).
COCKS (Charles). Bordeaux ses environs et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Feret fils, 1850. — In-12, 190 x 116 : frontispice, (2 ff.), 319 pp., 3 planches, 1 carte, couverture imprimée. Broché, chemise à dos plat de maroquin bordeaux et étui d’A. Devauchelle. Édition originale française rarissime de la première année du célèbre « Guide Féret » qui reste encore aujourd’hui la référence sur les vins de Bordeaux. Ce livre se voulait « instructif et intéressant, aussi utile aux voyageurs qui visitent Bordeaux qu’à ceux qui y viennent pour affaires commerciales » (Préface). Il fut écrit par Charles Cock (1812-1854), un professeur passionné de vin vivant à Bordeaux, qui publia en 1846 chez Longman un guide avant tout touristique en anglais, dont une partie était consacrée aux vins de Bordeaux. En 1850 Féret le traduisit et le publia en français en développant la partie sur les vins, ce qui en fit le premier livre à traiter des vins de tout le département et non plus exclusivement de ceux de Bordeaux. L’ouvrage comprend 2 grandes parties. La première traite de l’Histoire de Bordeaux et de ses environs, et la seconde porte sur les vins. L’auteur a fait en sorte de « former des listes de tous les vins classés, rouges ou blancs, par ordre de mérite et non par ordre alphabétique » et utilisa la même méthode pour les propriétés non classées « avec l’addition du prix moyen des principaux crûs » (Préface). L’édition est illustrée de 4 lithographies hors texte et d’un plan de Bordeaux dépliant. Exemplaire broché, très bien conservé. Le dos a été restauré et les plats présentent quelques taches sans gravité. Rares rousseurs.
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